by 
Český pivný trh je špecifický. Ponuka je mimoriadne bohatá, keď v krajine nájdete 400 producentov piva, nie všetci sú však známi či úspešní. V Česku je množstvo lokálnych hráčov, ktorý ponúkajú len ležiaky. To je aj prípadom pivovaru Lišák, ktorý nájdete v českých Topolanoch. Pri návšteve Brna sme natrafili na stánok, kde predávali ich pivo s názvom Polotmavý ležák. Nedalo nám a kúpili sme si jednu fľašu na recenziu.
Názov piva: Lišák – Polotmavý ležák
Pivovar: Pivovar Lišák (Brewex)
Druh piva: Polotmavý ležiak
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili okolo troch eur.
Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je číre.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Vo vôni výrazný karamel, mliečna čokoláda, černice aj kolový nápoj.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominuje karamel. Okrem neho si slovo berie mliečna čokoláda, masielko, kolový nápoj, sušienky aj slankasté náznaky. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je jemné, sladkasté.
Zhrnutie
Nie, nie je to podarený polotmavý ležiak. Je výrazne sladký s výraznými znakmi karamelu, masielka a kolového nápoju. Celkové vyskladanie je monotónne s náznakmi oxidácie. Za nás 5,5 bodu. Nie, tento kúsok nás nepresvedčil.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
