Aj v Česku platí, že nie je ležiak ako ležiak (Polotmavý ležák) 

Lišák – Polotmavý ležák

Český pivný trh je špecifický. Ponuka je mimoriadne bohatá, keď v krajine nájdete 400 producentov piva, nie všetci sú však známi či úspešní. V Česku je množstvo lokálnych hráčov, ktorý ponúkajú len ležiaky. To je aj prípadom pivovaru Lišák, ktorý nájdete v českých Topolanoch. Pri návšteve Brna sme natrafili na stánok, kde predávali ich pivo s názvom Polotmavý ležák. Nedalo nám a kúpili sme si jednu fľašu na recenziu.

Názov piva: Lišák – Polotmavý ležák

Pivovar: Pivovar Lišák (Brewex)

Druh piva: Polotmavý ležiak

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 5,0 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.

Cena:  Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili okolo troch eur.

Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je číre.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Vo vôni výrazný karamel, mliečna čokoláda, černice aj kolový nápoj.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominuje karamel. Okrem neho si slovo berie mliečna čokoláda, masielko, kolový nápoj, sušienky aj slankasté náznaky. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je jemné, sladkasté.

5.5/10

Zhrnutie

Nie, nie je to podarený polotmavý ležiak. Je výrazne sladký s výraznými znakmi karamelu, masielka a kolového nápoju. Celkové vyskladanie je monotónne s náznakmi oxidácie. Za nás 5,5 bodu. Nie, tento kúsok nás nepresvedčil.

Sending
Hodnotenie čitateľov
5.63/10 (4 hodnotení)