by 
Máte radi pivo? Tak by ste dnes mali spozornieť. Práve na prvý augustový piatok pripadá Medzinárodný deň piva. Jeho cieľom je nielen vzdať hold obľúbenému zlatému moku, ale aj upriamiť pozornosť na tých, ktorí pivo varia, čapujú či sa oň starajú.
Viac pivári
Podľa prieskumu spoločnosti Kantar Slovakia si pivo aspoň raz týždenne dá až 85 percent dospelých Slovákov. „Sme radi, že viac ako tretina Slovákov (38 percent) sa považuje viac za pivárov, ako za vinárov (26 percent). Navyše, spotreba piva posledné dva roky opäť pomaly rastie. Podľa predbežných štatistík dosiahla za minulý rok 74,5 litra, čo predstavuje 149 veľkých pív na hlavu,“ hovorí Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.
Najpredávanejším pivom u nás je výčapná svetlá desiatka. Združenie poukazuje na to, že väčšina piva navareného na Slovensku je vyrobená z domácich surovín.
„Na výrobu piva v našich pivovaroch sa využívajú predovšetkým slovenské suroviny (95 percent). Slovensko je známe veľmi kvalitnou vodou, avšak nemenej kvalitný je aj náš jačmeň, z ktorého sa vyrába slad. Slovenský slad je veľmi žiadaný v zahraničí, takže sa z neho varí pivo aj v susedných i vzdialenejších krajinách,“ konštatuje Jana Shepperd.
Na Slovensku je dnes sedem sladovní a 74 pivovarov. Výroba piva u nás priamo a nepriamo zamestnáva viac ako 14 600 ľudí.
Muži vs. ženy
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu dalo urobiť prieskum, ktorý skúmal, aký majú Slováci a Slovenky vzťah k pivu. „Pozitívny vzťah k pivu majú rovnako muži, ako aj ženy. Všetci sa zhodujú v tom, že pivo je osviežujúci nápoj, ktorý im chutí a výborne zahasí smäd. Tak muži, ako aj ženy považujú pivo za štýlový nápoj, ktorý spája ľudí, lebo sa dá pri ňom dobre porozprávať. Preto najradšej chodia na pivo s priateľmi a to najmä v piatky a soboty,“ konštatuje Jana Shepperd.
Akí sú Slováci muži pivári?
- za milovníkov piva sa považuje 77 % mužov
- vypijú v priemer 11 l piva mesačne
- polovica z nich (51 %) si dopraje pivo niekoľkokrát za týždeň
- najčastejšie pijú klasické neochutené pivo
- najmä svetlú 10° (51 %) a svetlú 12° (29 %)
- ak si môžu vybrať typ „balenia“, chcú čapované
- ak čapované, tak veľké (0,5 l)
- uprednostňujú pivo v krígli
- najradšej majú klasickú piváreň
- sú verní svojej značke piva, ktorú zvyčajne pijú
- vyznajú sa v pive a ochutnávajú pivné špeciály
Aké sú na Slovensku ženy pivárky?
- za milovníčky piva sa považuje 54 % žien Sloveniek
- vypijú v priemere 6 l piva mesačne
- viac ako tretina z nich (39 %) si dopraje pivo raz za týždeň
- pijú najmä nealko pivo (37 %) a svetlú 10° (36 %)
- častejšie ako muži siahnu po radleri alebo nealko pive
- ak čapované, tak malé čapované
- vychutnávajú si pivo v pohári na stopke
- najradšej majú pekný podnik
- radi skúšajú novinky a nové druhy značiek
- majú radšej tmavé pivo
Prečítajte si aj
Obrázok od Mabel Amber, still incognito… z Pixabay
