Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Tropiko. Na svedomí ho má kočovný pivovar Berhet. Na etikete je uvedené, že ide o pivo štýlu Milkshake IPA. Pivovar predstavil tento kúsok nasledovne: „Vrchne kvasené, svetlé pivo v štýle India Pale Ale. Osviežujúca a sladšia chuť je vďaka laktóze a dužine z manga, ktorá vytvára kontrast k horkému základu piva. Vhodné na horúce letné dni.“
Všimli sme si však, že písmeno A bolo na etikete škrtnuté. A to nielen na našej fľaši, ale aj fľaši na stránke pivovaru. Kontaktovali sme aj pivovar, či ide o zámer. Podľa nich ide len o náhodnú chybu dátumovačky.
Názov piva: Tropiko – Mango Milkshake IPA
Pivovar: Berhet (neuvedené, kde to bolo navarené)
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 4,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky, laktóza, dužina z manga.
Cena: Za fľašu s objemom 0, 5 litra sme zaplatili 3,29 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je zahmlené.
Pena: Jemná so šľahačkovitou konzistenciou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia manga, grepu, pomela, ananásu i pomaranču.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne pod normál. V chuti vystupuje kombinácia manga, pomaranču, grepu, pomela, ananásu, limetky aj náznakov kvetiniek. Horkosť je jemná, doznievanie jemne ovocné. Jemné náznaky oxidácie.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo, ale ani ničím ohurujúce. Začnime plusmi. Pivo je iskrivé a osviežujúce. Ovocie pekne zapasovalo. K dokonalosti chýba väčšia čistota tónov, uhladenosť aj viac džúsovosti. Za nás je to 6,5 bodu. Na leto je toto pivo fajn.