Na slovenské pomery v podstate podarená ražná IPA (Bezhlavý Mike)

Sedem kohútov - Bezhlavý Mike

Až na druhý pokus sa kočovnému pivovaru Sedem kohútov podarilo ponúknuť svoje pivá v reťazci Lidl. Prvý pokus totiž dopadol fiaskom, reťazec musel vydať opravenú verziu letáku, v ktorom oznamoval, že tovar mu dodávateľ nedodal. Koncom augusta už druhý pokus vyšiel. Zo zvedavosti sme teda ochutnal ich pivo s názvom Bezhlavý Mike.

Názov piva: Bezhlavý Mike

Pivovar: Sedem kohútov (navarané v pivovare Brahhaus)

Druh piva: Rye IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6 %

Zloženie: Voda, jačmenný a ražný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 1,79 eura.

Farba: Tmavo-žltá. Pivo je takmer číre.

Pena: Vysoká so smotanovou hutnou konzistenciou. Len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomarančov aj zemitých tónov aj živice.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červených pomarančov,  zemitých tónov, živice aj kvetiniek. Horkosť je výraznejšia, doznievanie horkasté s korenistým dojazdom. Jemne cítiť aj kvasnice.

7/10

Zhrnutie

Celkom v pohode pitie. Tóny mohli byť čistejšie a ešte o čosi iskrivejšie, ale inak je to na slovenské pomery v podstate podarená ražná IPA. Zaujme iskrenie, prechody aj celkové vyskladanie. Za nás to dnes stačilo na sedmičku. Určite by sme pivo ochutnali aj čapované. V plechovkovej verzii sa toto pivo dalo v pohode vypiť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.42/10 (6 hodnotenie)