by 
Prvý nástrel: Írske pivo? Asi každého hneď napadne Guinness. V Írsku však nájdete aj ďalšie značky. My si dnes otestujeme pivo s názvom O’Hara’s Irish Red, ktoré varí pivovar Carlow. Na prednej etikete sa chváli tým, že ide o pivo navarené remeselným spôsobom. Čo je prekvapivé, kúpili sme ho na letisku.
Názov piva: O’Hara’s Irish Red
Pivovar: Carlow
Druh piva: Irish Ale
Krajina: Írsko
Stupňovitosť: 10,4%
Obsah alkoholu: 4,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasnice.
Farba: Červeno-hnedá, číra.
Vôňa: Jednoznačne vyčnieva karamel. Zachytíte v ňom aj tóny čokolády či kávy.
Pena: Stredne hutná konzistencia.
Chuť: Už sladový úvod je postavený vysoko. A ďalší priebeh hutné chute len stupňuje. V strede zachytíte silnú kávu, karamel a horkú čokoládu. Koncovka je výrazne chmeľová. Pivo je nádherne suché.
Zhrnutie
Nádherne „čokoládové“ pivo. Tóny síce nie sú uhladené, ale spolu pôsobia zaujímavo a nevtieravo. Či už v slade, výraznom čokoladovo-karamelovo-kávovom strede, ale aj horkastom závere. V ústach vám ostáva príjemná horkosť ako po kvalitnej horkej čokoláde. Rezkosť je trocha vyššia, ale piteľnosť je dobrá. Pivo mi chutí. Je príjemne suché. To na ňom najviac oceňujem a kvitujem. Dávam silnú šestku. Pokojne vyskúšajte.
