by 
Pred časom sme navštívili Poprad. Mali sme len obmedzený čas, tak sme zašli do troch podnikov a kúpili pár fľašiek. Medzi nimi bol aj kúsok z minipivovaru Tatras. Od obsluhy sme si pýtali niečo nové, tak vytiahla fľašu s etiketou APA. Ale nebol to tento štýl. „Je to novinka. New England IPA. Ešte nemáme urobené etikety,“ oznámila čašníčka. Nerozmýšľali sme ani chvíľu a pivo kúpili.
Pivovar: Minipivovar Tatras
Druh piva: NEIPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,26 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom jedného litra sme zaplatili 4,60 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je zahmlené, ale nie až tak výrazne. V tomto smere mimo štýlu.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetky i marakuje.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, tele plnšie. Ponúka kombináciu grepu, červeného pomaranču, granátového jablka i ríbezlí. Zachytíte aj „šumienkovosť“. Koncovka je horkastá, na štýl až veľmi.
Zhrnutie
Zaujímavý pokus, ale NEIPA to veruže nie je. Pivo má len jemný zákal, ovocnosť je síce prítomná, chýba však džúsovosť, šťavnatosť, lahodnosť i väčšie iskrenie. Plusom je určite vyskladanie i piteľnosť. Ak by sme tento kúsok hodnotili len ako klasickú Session IPA, hodnotenie by bolo lepšie. V štýle NEIPA sme však čakali viac. Za nás je to šesť bodov. Pokojne vyskúšajte, ako Session IPA by sme tomu dali sedmičku.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
