Pivovar Riegele nájdete v nemeckom Augsburgu. Pivovar začal svoju históriu písať ešte v roku 1386. Prežil až do dnešných dní. Jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 200-tisíc hektolitrov, čím by sme tento pivovar mohli prirovnať napríklad k slovenskému pivovaru Steiger. Stále pritom ide o rodinnú firmu. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo s názvom Dulcius 12. Ide o kúsok, ktorý je navarený v štýle Belgian Strong Ale.
Názov piva: Dulcius 12
Pivovar: Riegele BierManufaktur
Druh piva: Belgian Strong Ale
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 11%
Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, med, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za škatuľu ôsmich tretinkových pív sme zaplatili necelých 17 eur.
Farba: Žlto-oranžová.
Pena: Jemná, stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, medu, kondenzovaného ovocia a kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, medu, pomarančovej kôry, kondenzovaného ovocia aj kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Hutné, iskrivé a vyvážené pitie. Áno, alkohol je citeľný a hlási sa o slovo, ale je to v norme. Baví hlavne vyskladanie a prechody. Pivo môžeme odporúčať, ale len ako „kapurkové“ pitie. Je to pivo, ktorým končite večer. Za nás je to osmička. Ak budete mať možnosť, ochutnajte.