by 
Prvý nástrel: Nemci a pšeničné pivo to ide dokopy. Práve v tejto krajine má kvasinkové pšeničné pivo dlhoročnú tradíciu. Jeden kúsok z tamojšej produkcie si otestujeme aj my. Nesie názov Tucher Helles Hefe Weizen. Už podľa etikety vidíme, že ide o pivo, ktoré pivovar Tucher Bräu vyváža do celého sveta. Tradičný recept pritom vznikol už v 16. storočí.
Názov piva: Tucher Helles Hefe Weizen
Pivovar: Tucher Bräu
Druh piva: Pšeničné
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: Neuvádza
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, pšeničný slad, jačmenný slad, kvasinky, chmeľ, chmeľový extrakt.
Farba: Slamová. Pivo je jemne kalné.
Vôňa: Cítim banány, mandarínku a výrazne kvasnice.
Pena: Taká kempovacia. Aby ste rozumeli, dalo by sa na nej stanovať a kempovať.
Chuť: Úvod je jemný. Necítite takmer nič len jemné záblesky sladu. V strede sa to zlepší len o pár percent. O nejakej výraznej ovocnej chuti tu nemôže byť ani reči. Možno náznaky pomaranču. Záver je chmeľový len platonicky.
Zhrnutie
Tak málo hutné pivo som už dávno nepil. Chute ako keby ukázali svoj potenciál len na 10 percent. Týka sa to tak sladových, ale aj ovocných či chmeľových tónov. V tomto smere tu nenájdete nič, čo vám urobí aspoň malinký ohňostroj na jazyku. Na strane druhej pomáha to piteľnosti. Viem si predstaviť, že v lete to môže dobre spláchnuť smäd. To by bolo asi ideálne určenie tohto kúsku. Rozhodujem sa medzi štyri a päť. Dávam slabú päťku. Rozhodla piteľnosť.
