Rýchla skratka na Oravský zámok (Kastelán Thurzo)

9 thoughts on “Rýchla skratka na Oravský zámok (Kastelán Thurzo)”

1. viete, ze kastelan „vari“ pivo zo sladovych vytazkov? ziaden slad, iba plechovky z bruntalu ;p

   1. plastové vedrá btw a tiež si treba povedať, čo obsahuje slovo výťažok z Bruntálu 🙂 (odparená sladina pri 35 ° C), okrem iného sa tým netajíme

      1. netajite sa tym ked sa vas na to niekto nahodou v rozhovore spyta, ale hlavne sa tym sami od seba nechvalite. na webe zavadzate potencialneho zakaznika tymto: „…pozostáva z tých najkvalitnejších surovín: jačmenného sladu“ ….takze ako to je? pouzivate jacmenny slad ci vytazok? podla mna aj podriemerne inteligentny clovek dokaze rozoznat rozdiel, ci? ;p

         dalej…podla vaseho webu pouzivate „len osvedcene suroviny“ („Používame len kvalitné a osvedčené suroviny. V tejto zásade nikdy nepoľavíme!“)…podla zdraveho rozumu pouzivate polotovar (a je jedno ze ten polotovar je v bruntale robeny tak ako sa ma)

         cize….nie ste pivovar, vy len nasypete chmel…a kedze „len“ chmelite a odpada vam velka cast vyroby piva a samozrejme aj pivovarnickeho umu, tak by ste vysledny produkt mali mat vysperkovany…co zial pri mojej februarovej navsteve v podzamku neplatilo…obe piva (myslim ze kastelan a korvin, ale neviem presne) z vycapu sladke bez naznaku chmelu…ani jedno som nedopil

         nejaku korunku ci co ste to vyhrali? s tym by som sa teda moc nepysil, PODVADZALI ste! ;p

         PS: ten blabol na webe ze varite tradicnym sposobom v otvorenej spilke…kde to prosim varite? aha v spilke? ehm…ok, kedze KASTELAN neni pivovar tak mozete varit aj v otvorenej spilke ;p ;p ;p

         1. Nikoho nepodvádzame, nie je to náš úmysle, to že používame výťažok sa dozvie každý,koho to zaujíma, okrem iného ten výťažok je iba voda a jačmenný slad, nič viac. Áno súhlasím s Vami, že nám odpadá kus práce (možno aj pivovarníckeho umu), ale verte mi, nebol to náš zámer, ale nevyhnutnosť, jednoducho sme už zvyšnú čas technológie nemali kam umiestniť. Tiež si nemyslím, že chmeľovar, či hlavné kvasenie v otvorenej spilke a ležanie v ležiackych tankoch sú zanedbateľnými časťami výroby piva, ale to určite viete. Tiež by sme mohli polemizovať o tom, že možno aj podľa Vás „podvádza“ každý, kto pri výrobe piva použije akýkoľvek surogát. (napr. aj chmeľový extrakt, či dosycovanie piva umelým CO2, či?).
            Že Vám naše pivo nechutilo je mi ľúto, mi ho robí hlavne tak, aby chutilo nám. Rád sa s Vami stretnem a môžeme sa o tom porozprávať osobne napr. v Staromeštianskej pivotéke na Sládkovičovej 11 v BA, ak máte záujem. Okrem pivovaru sa totiž snažím všetky malé slovenské pivovary (nielen náš) spropagovať širokej verejnosti v BA. (som tam každý druhý deň, aj dnes). Náš web je bohužiaľ dosť strohý a pomerne neaktuálny, bol vytvorený hlavne kvôli kontaktom – robíme okolo toho iba traja a nestíhame všetko, to nás naozaj mrzí. Rado Valápka

            1. kto si tuto informaciu najde ten vie, ale co ten bezny pivar alebo turista, co si mysli ze pije „poctive“ pivo? zacnite to pisat vsade kde predavate pivo, lebo toto skryvanie sa je len chladna vypocitavost…pre man zial nic, len turisticka pasca.
               argument o mieste je tiez len „lacnejsia“ vyhovorka, je to o chceni, poznam pivovar kde maju mensi alebo podobny priestor na varnu(u vlka/trogar NR), pivo sice podobne nic moc, ale aspon nemaju dovod sa vyhovarat

               ….ok, toto nikam nevedie, prajem vela stastia a hlavne menej dovodov na vyhovorky

            2. K tým turistom len toľko, že on si pivo nevyberá podľa toho ako bolo navarené, ale podľa chuti a ak mu nechutí, jednoducho si dá iné. Okrem toho, my sa nepotrebujeme na nič vyhovárať, tiež to nepotrebujeme nikam písať. Ale vďaka za Váš názor a čas, verím, že aj Vám sa raz bude „chcieť“ začať s niečím podobným. Dúfam, že len vďaka Vašej „podpore“ neodradíte ľudí, ktorý by chceli niečo v tejto pivovarskej komunite začať.

            3. ja nase pivovary podporujem tym, ze ich capujem…ale len pivovary

            4. ja aj tým, verím, že sa niekedy stretneme pri dobrom pive, napr. v Prievaloch 02.05.2015?

         2. Jednoducho ma iba mrzí to, že sa niekto snaží našu prácu dehonestovať a bagatelizovať.

Comments are closed.