by 
Musíme sa priznať, že pre pivovar Primátor máme akúsi nostalgickú slabosť. Práve tento pivovar nám dávno-pradávno ukázal, že pivo nie je len ležiak. Aj na pultoch slovenských reťazcov sme mohli nájsť vrchne kvasené pivá, ktoré sme dovtedy nepoznali. Medzi nimi bolo aj pivo s názvom EPA. To dnes ochutnáme. Ide o pivo navarené v štýle English Pale Ale.
Názov piva: EPA – English Pale Ale
Pivovar: Pivovar Primátor
Druh piva: English Pale Ale
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovos, upravený chmeľ.
Cena: Za škatuľu 8 pollitrových fliaš sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, hutná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sušienok i čierneho bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, medu, sušienok, černíc, ríbezlí, živice aj zemitých tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie s korenistým dojazdom.
Zhrnutie
Ak by sme toto pivo porovnávali s anglickou predlohou, vyčítali by sme mu až prílišnú uhladenosť a chýbajúcu drzosť. V tomto prípade vás čaká také celkom hutné, jemne iskrivé a dobre piteľné pitie. Nám to dnes stačilo na slušnú sedmičku. Určite príjemná voľba v ponuke. Škoda, že u nás nie je toto pivo viac rozšírené.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
