Divoké citrusové predstavenie od BrewDogu (Hop Fiction)

BrewDog - Hop Fiction Pale Ale

Prvý nástrel: Ak by sme chceli urobiť zoznam kultových malých pivovarov, škótsky BrewDog by na ňom nesmel chýbať. Podarené pivo, rôzne pivné štýly či nezvyčajný marketing urobili z tohto pivovaru kultovú záležitosť. Od založenia sa pozícia pivovaru pohla. Už ho určite nemôžeme považovať za klasický remeselný pivovar. Dnes si otestujeme pivo s názvom BrewDog Hop Fiction Pale Ale. Ide o kúsok, ktorý zaraďujeme do štýlu American Pale Ale.

Názov piva: BrewDog Hop Fiction Pale Ale

Pivovar: BrewDog

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Škótsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,2 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je kalné.

Vôňa: Výrazne citrusová. Akoby ste voňali citrón či citrónovú limonádu.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala do výšky a pomerne rýchlo padala. Pekne krúžkovala pohár.

Chuť: Úvod je nevýrazný a intenzívnejšie tóny nachádzate až v strede. Ten korešponduje s vôňou. Výrazne zachytíte citrón, limetku a jemne aj grep. Paradoxne, po citrusovej kyslosti prichádza aj ovocná sladkosť. Koncovka je horkastá. Trochu ma vyrušovala výrazne rezkosť. 

7.5/10

Zhrnutie

Podarené pivo. Svieže, ľahké a pekne vyskladané. Veľkým plusom a najsilnejšou stránkou je divoké brucho. Nájdete tu osviežujúce ovocné tóny, ktoré výrazne zvyšujú piteľnosť tohto kúsku. Koncovka je príjemne horkastá, po dopití vám v ústach zostáva príjemná kombinácia citrusov a horkosti. Celkovo je toto pivo podarené, piteľné a ľahké. Dávam 7,5 bodu. Pokojne vyskúšajte.  

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.5/10 (4 hodnotení)