Od Ábela sme podarenejšie pivo (zatiaľ) nepili (Cigorka)

U Abela - Cigorka

Nevieme čím to je, ale tmavé pivá nie sú na Slovensku až také obľúbené. Áno, nájdete tu kategóriu fanúšikov, ktorí tmavšie kúsky vyhľadávajú, ale nie je ich až tak veľa. A možno je to škoda. Tmavé verzie pivných štýlov vedia ponúknuť zážitok. Dnes ochutnáme pivo s názvom Cigorka. Ide o pivný štýl Irish Stout.

Pivovar pivo predstavil nasledovne. „Jedinečná kombinácia štandardných a pražených sladov dodávajú pivu typicky suchý dozvuk kombinovaný s opečenou resp. dymovou chuťou.“

Názov piva: Cigorka

Pivovar: Pivovar U Ábela

Druh piva: Irish Stout

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu:  5,6%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, kvasnice.

Cena: Za fľašu s objemom 0,66 litra sme zaplatili 4,29 eura.

Farba: Čierna.

Pena: Hutná, vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.

Vôňa: Káva je dominantná. Okrem nej je prítomná aj tmavá čokoláda, pripečený toast aj tmavé lesné ovocie.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, toastu, černíc aj čučoriedok či náznakov dymu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie suchšie s tónmi po káve a kakau.

8/10

Zhrnutie

Ukážkový Irish Stout. Výborne piteľný, hutný a iskrivý. Asi sme lepšie pivo z tohto pivovaru ešte nepili. Bavili príjemné prechody aj taká prirodzená drzosť piva. Za nás je to osmička. Fakt kúsok, ktorý sa dá piť do pohody a aj sa pri ňom bavíte.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.67/10 (6 hodnotenie)