Christkindl – Honey Amber Ale. Tak sa volá špeciálne sezónne pivo, ktoré na trh uviedol rakúsky pivovar Stiegl. Ide o vrchne kvasené pivo, ktoré bolo ozvláštnené o med. Na trhu bolo dostupné len v mesiacoch november a december. My sme ho kúpili v rakúskom supermarkete.
Názov piva: Christkindl – Honey Amber Ale
Pivovar: Stiegl
Druh piva: Amber Ale
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, med, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou. Rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, keksíkov aj náznakov sladu.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, sladu aj náznakov keksíkov. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové s korenistým nádychom.
Zhrnutie
Pri danom stupni alkoholu sme čakali lepšie predstavenie. Pivo je hutné, iskrivé a ponúkne znaky toho, čo má. Chýba však viac iskrivosti, gradácie aj iného, ako sladového rozmeru. Za nás to stačilo na silnejšiu šestku. Kúsok, ktorý by sme si už nezopakovali.


