Prvý nástrel: Pivo z poľského pivovar Pinta nás dosiaľ nikdy nesklamalo. Vždy ide o nadpriemerný produkt, ktorý dokáže zaujať a prekvapiť. Dnes ochutnáme ich kúsok s názvom FarmHouse. Ide o štýl Saison, ktorý môžete poznať aj z produkcie našich pivovarov.
Názov piva: FarmHouse
Pivovar: Browar Pinta
Druh piva: Saison
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 13,1°
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady Weyermann: plzenský, viedenský; chmele: Citra, Cascade, Centennial, Mosaic; kvasinky: The Yeast Bay odroda Wallonian Farmhouse.
Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. Stálo v prepočte 1,90 eura (o,5 litra).
Farba: Slámová, kalná. V pive vidíte aj kvasinky.
Pena: Jemnučká, zložená z väčších bubliniek. Vysoko nevystúpala a rýchlo padala.
Vôňa: Citrusové ovocie dominuje. Zachytíte limetku i kiwi. Na prvý nádych by sme pivo zaradili do kategórie Sour.
Chuť: Sladový úvod je jemný, v strede vyskakuje kombinácia grepu, limetky, kiwi, manga, marhúľ i pomela. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Parádne pivo. Toto sa fakt podarilo. Ľahké, osviežujúce a prudko piteľné. Najsilnejšie je prekvapujúci stred, v ktorom nájdete explóziu rôznych ovocných chutí. V kombinácii s príjemne horkastým koncom je tento kúsok príjemne prekvapivý. Dávame 8,5 bodu. Pokojne po tomto pive siahnite, určite vás prekvapí. A to je na pití remeselného piva veľmi dôležité.