by 
Dnešná recenzia bude špeciálna. Nebudeme totiž testovať pivo, ktoré je bežne odstupné v pivotékach či krčmách. Ochutnáme pivo od domovariča, konkrétne z domáceho pivovaru ZLO, za ktorým stojí Tomáš Gajdoš. Ten na sviatočné obdobie pripravil trojicu špeciálnych pív. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Nutcracker (v preklade luskáčik). Ide o pivo navarené v štýle Sweet Stout. Okrem iného boli použité lieskové orechy a mandle.
Názov piva: Nutcracker
Pivovar: Pivovar ZLO
Druh piva: Sweet Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 18,8°
Obsah alkoholu: 6,5 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky, laktóza, mandle, lieskové orechy.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od samotného pivovaru.
Farba: Čierna.
Pena: Vysoká, hutná s hnedastou farbou.
Vôňa: Kombinácia sušienok, mliečnej čokolády, orieškov aj kakaa.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia mliečnej čokolády, keksíkov, orieškov, karameliek, keď je všetko zjemnené smotanou. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je sladkasté s jemnou alkoholovou stopou.
Zhrnutie
Parádne pivo. Hutné, pekne zaoblené a lahodné. Všetko je namixované tak, že to do seba pekne zapadá. Ako keby ste pili také kakavko na steroidoch. Alkohol je nebezpečne schovaný. Zábavné je to, že sme pivo pili v sérii s jedným slovenským a českým pivovarom. Toto ich valcovalo. Za nás 8,5 bodu.
