by 
Dnes ochutnáme pivo s názvom Rooibos Pear Melon. Na trh ho uvádza poľský pivovar Revolta a predstavuje ho nasledovne: „Svetlé pivo založené na klasickom American Pale Ale. Stredná, ale výrazná horkosť charakteristická pre tento štýl je vyvážená prídavkom prírodných hruškových a jablkových štiav, aróma melónu a celkový charakter dodáva použitie čaju Rooibos.“
Názov piva: Rooibos Pear Melon – AIPA
Pivovar: Browar Revolta
Druh piva: American India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6%
Zloženie: Voda, ovocné šťavy (koncentráty hrušky a jabĺk), pšeničný slad, prírodný africký čaj rooibos, prírodná aróma melónu.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,60 eura.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Melón je výrazný a doslova kričí. Okrem neho zachytíte aj tóny čaju.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia melónu, hrušky, červených pomarančov aj čaju a jemnej oxidácie. Horkosť je na proklamovaný štýl nižšia, doznievanie čajovo-sladkasté.
Zhrnutie
Tak okolo tohto piva sme mali polemiku. Už zloženie a názov napovedali, že tento kúsok môže pôsobiť sladkasto. A tak aj bolo. Pivo pôsobí sladšie, keď vyváženiu chutí nepomáha ani horkosť, ktorá mohla byť pokojne aj vyššia. Na strane druhej prechody sú príjemné a pivo je hutné. Nám to dnes stačilo na slušnú sedmičku.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
