História britského pivovaru Beavertown Brewery siaha do roku 2011 kedy začali autori experimentovať a skúšať variť pivo v domácich podmienkach. Postupne prerástol experiment v záľubu a vyvrcholil vo vlastný pivovar. My si dnes otestujeme pivo s názvom Smog Rocket. Ide o údený Porter.
Názov piva: Beavertown Smog Rocket
Pivovar: Beavertown Brewery
Druh piva: Údené (Smoked Porter)
Krajina: Veľká Británia
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,4 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Čierna. Žiadne iné odtiene.
Pena: Svetlohnedá, hutná. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, čokolády a pripečenej hrianky.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v tele piva nájdete peknú kombináciu čokolády, karamelu, pripečenej hrianky. Okrem toho aj jemnulinky náznak černíc. Koncovka je suchá a príjemne horkastá.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Pekne vyskladané, lahodné a pekne zvládnuté. Najsilnejšíe je plné telo piva, ktoré ponúka kombináciu karamelu, čokolády a pripálenej hrianky. Údená linka je prítomná, nevytŕča však a pekne zvýrazňuje ostatné chute. Celkovo je tento kúsok nadpriemerný. Dnes je to za osem bodov.