by 
Prvý nástrel: Aj keď ste možno o českom pivovare Helf ešte nepočuli, jeho hlavného sládka asi budete poznať. O kvalitu piva v tomto pivovare sa totiž stará Richard „Vety“ Vetyška. Práve on rozbiehal pivovar Wywar. Začiatkom tohto roka prijal výzvu a po novom pôsobí vo svojej domovine. Dnes ochutnáme jeho dielo. Nesie meno Saison De Boodt. Ide o pivo štýlu Saison.
Názov piva: Saison De Boodt
Pivovar: Pivovar Helf
Druh piva: Saison
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 12 %
Obsah alkoholu: 5,4 %
Zloženie: Voda, slad, chmeľ (Topaz), kvasnice.
Cena: Pivo nám na testovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Šľahačkovitá, vystúpala vysoko. Bola zložená z malých bubliniek
Vôňa: Rozoznať môžete mandarínky, klinčeky i kvetinky.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede vyskakuje kombinácia citrusov, klinčekov či kvetiniek. Koncovka je horkastá len jemne. Rezkosť piva je vyššia.
Zhrnutie
Výborné pivo. Osviežujúce, prekvapujúce a pekne vyskladané. Plusom je hlavne iskrivý stred, v ktorom nájdete limetku, pomaranč, mandarínku, klinčeky i výrazné kvetinky. Kúsok má peknú gradáciu, ktorá vrcholí jemne horkastým záverom. Pivo je bez akejkoľvek pachute, štýlovo výborne zvládnuté. Dávame osmičku. Treba vyskúšať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
