by 
Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Surf Girl. Bolo navarené v štýle West Coast IPA a Kočovný pivovar Damián ho predstavuje nasledovne: „Klasická West Coast IPA, ktorá je po ležiaku druhým najobľúbenejším štýlom našich zákazníkov. Použili sme chmele Simcoe a Chinook, a na dry hop kriogenicky upravenú verziu chmeľu Chinook, pre maximálne chmeľové aróma.“
Názov piva: Surf Girl – West Coast IPA
Pivovar: Kočovný pivovar Damián
Druh piva: West Coast IPA
Krajina: Navarené v Česku v Rodinnom pivovare Vik.
Stupňovitosť: 14,5°
Obsah alkoholu: 6,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká so smotanovou konzistenciou, Pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomarančov, červeného bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červených pomarančov, liči aj náznakov karamelu a granátového jablka. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-korenisté. Alkohol jemne cítite.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Aj iskrivé, aj hutné pitie. Bavia prechody aj celková piteľnosť. Ovocná linka mohla byť o čosi výraznejšia, najmä ak pozeráme na štýl. Je to však pivo do pohody, čapované musí byť ešte lepšie. Za nás je to 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
