Dnes ochutnáme pivo s názvom Druidesse De La Forêt, ktoré môžeme voľne preložiť ako Druid z lesa. Ide o kúsok, ktorý na trh uviedol Kočovný pivovar Damián. Ten ho predstavil nasledovne: „Witbier s bohatou dávkou malín, čiernych ríbezlí a jahôd. „Druidka z lesa“, ako názov napovedá, je vysokopiteľné, ľahké a osviežujúce pivo pre tých, ktorí milujú ovocné pivá bez kyslej chuti.
Názov piva: Druidesse De La Forêt
Pivovar: Kočovný pivovar Damián (navarené v pivovare Permon)
Druh piva: Witbier
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 11,4°
Obsah alkoholu: 4,3%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, pšenica, ovsené vločky, maliny, čierne ríbezle, jahody, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Ružová, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná s pevnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Dominujú maliny. Okrem nich zachytíte aj jemné ríbezle.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia malín, čiernych ríbezlí, limetky a náznakom jahôd, klinčekov a banánov. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocné s prevahou tónov malín.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie. Jemne iskrivé, ovocné a lahodné. Na prvom mieste by sme však ocenili piteľnosť. Najmä počas letných večerov môže byť tento kúsok zapasovať aj tým, ktorý hľadajú ovocné pivá, ale nepreferujú kyseláče. Za nás je to 7,5 bodu a spokojnosť.