by 
Štýl India Pale Ale patrí na slovenskom pivovarníckom trhu medzi najpopulárnejšie. Samozrejme teraz hovoríme o ponuke malých remeselných pivovarov. IPA, ako znie skratka tohto pivného štýlu, jednoducho nesmie chýbať, ak pivovar ponúka aj vrchne kvasené pivná.
IPA pritom môže mať množstvo podôb. Napríklad už tým, že pivovar použije iný chmeľ. Platí to aj o ponuke kočovného pivovaru KGB. Ten na trh uviedol ďalšie pivo tohto štýlu. Nesie názov Sabrina. Pravdepodobne je odvodené od mena chmeľu Sabro, ktoré pivovar pri tomto pive použil.
Názov piva: Sabrina
Pivovar: Remeselný pivovar KGB
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenný a ovsený slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od samotného pivovaru.
Farba: Tmavo-žltá.
Pena: Vysoká, bola zložená z malých aj veľkých bubliniek. Držala si tvar.
Vôňa: Kombinácia mandarínky, červeného pomaranču, jahôd, černíc či náznakov marshmallow.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia červených pomarančov, mandarínok, jahôd, granátového jablka. Horkosť je primeraná, doznievanie citrusovo-korenisté.
Zhrnutie
Veľmi dobré pitie. Hutné, iskrivé a nezvyčajné. Baví hlavné ovocné kombo, ktoré tento kúsok ponúka. Nájdete tam peknú kombináciu citrusového, ale aj bobuľového či kôstkového ovocia. Tóny na seba pekne nadväzujú, piteľnosť je veľmi dobrá. Za nás 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
