Prvý nástrel: Dnes si otestujeme ležiačik, ktorého značka je umelo vytvorená. Pivo s názvom Perlenbacher totiž pre obchodný reťazec Lidl varí nemecký pivovar Mauritius Privatbrauerei. Ten sa odvoláva na vyše 150-ročnú tradíciu varenia piva. My sme tento kúsok kúpili v Poľsku. Očakávania nie sú žiadne. Podľa všetkého by to mal byť ležiak, ktorý nikoho neurazí, ale ani neprekvapí.
Názov piva: Perlenbacher Premium Pils
Pivovar: Mauritius Privatbrauerei
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: 11,2%
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Farba: Svetlo-žltá. Slámová.
Vôňa: Sladová, jemne dominujú citrusové tóny.
Pena: Zapenila ako bublifuk, ale spľasla ako bublina. Biela, jemná konzistencia.
Chuť: Chuť začína mierne, v strede nájdete záblesky citrusového ovocia. Tóny sú rozbité a na konci vás čaká náznak horkosti. O vodnatosti chutí hádam nemusím písať.
Zhrnutie
Podpriemerné pivo, alebo ak chcete lentilky pod kobercom. Ploská chuť vás prevádza od sladového začiatku, cez jemne citrusový stred až po miernu horkastú chuť na konci. Trocha vám to v ústach zaiskrí a potom rýchlo zmizne. Chute sú rozbité a neusporiadané. Na strane druhej piteľnosť je dobrá a nenáročný pivár by mohol povedať, že pivo osvieži. Spláchnuť smäd sa ním naozaj dá. Ale to je všetko. Pokiaľ máte radi pivo a viete si ho vychutnať, od tohto kúsku bežte kade ľahšie. Dávam štvorku.