by 
Prvý nástrel: Dnes si rozšírime pivné obzory. Otestujeme si totiž pivo, ktoré navarili v Indii. Samozrejme, nepôjde o žiadny kúsok od remeselného producenta. Ochutnáme pivo z pivovaru Wave Distilleries and Breweries. Ide o pivovar, ktorý patri pod indický konglomerát Wave. Ten sa nezaoberá len produkciou cukru, alkoholu, či piva, ale aj napríklad developovaním či oceliarstvom.
Názov piva: Wave Premium Strong Beer
Pivovar: Wave Distilleries and Breweries
Druh piva: Imperial Pils
Krajina: India
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, ryžový/proso/kukuričný sirup, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali darom. Ďakujeme, Rastislav.
Farba: Zlatistá. Pivo je číre ako sklo.
Pena: Jemná, stredne vysoká, šľahačkovitá hmota.
Vôňa: Výrazne sladová, v pozadí zachytíte zatuchlinku.
Chuť: Sladový nástup je nevýrazný, v strede sa k slovu hlási karamel, med a náznaky trávy či kvetiniek. Cítite výraznú prítomnosť alkoholu. Chmeľovú koncovku nečakajte.
Zhrnutie
Výrazne sladkasté pivo bez akejkoľvek gradácie s výraznou alkoholovou linkou. V mnohom to pripomína silné poľské pivá zo supermarketu. Ak by sme to hodnotili podľa štýlu, našli by sme veľa defektov. Či už vo vôni, alebo samotnom vyskladaní a chuti. Paradoxne, pivo má celkom dobrú piteľnosť a spomedzi kúskov, ktoré sme z Ázie pili, ide o taký priemer. Dávame 4,5 bodu. Zaujímavá skúsenosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
