Pivovar Golem sa na slovenskej pivnej mape objavil v roku 2002. Vtedy išlo o prvý reštauračný pivovar v metropole východu, ktorý vrátil do mesta tradíciu varenia piva. Majitelia sa inšpirovali českou „hospodou“ U zlatého tygra. Základom ponuky je svetlý a tmavý ležiak. Na výčape sa však objavuje aj špeciál. Okrem toho ponúka aj teplú a studenú kuchyňu.
Adresa: Pivovar Golem, Dominikánske námestie 592/15, 040 01 Staré Mesto – Košice
Zaradenie pivovaru: Pivovary Košického kraja
Telefón: +421 55 728 91 02
Mail: pivovargolem@gmail.com
Web: http://www.pivovargolem.sk
Sociálne siete: Facebook, Instagram
Rok založenia: 2002
Typ pivovaru: reštauračný pivovar
Ponuka piva: základom je čapované pivo. Pivovar neponúka fľaškovú verziu svojho piva.
Ako sa pivovar predstavuje: Golem je jedinečná piváreň v Košiciach. V podniku si pivo varíme sami! Volá sa Golem. Na výber je svetlé i tmavé a samozrejme aj rezané. Ponúkame Vám posedenie v peknom prostredí našej nefajčiarskej reštaurácie, posedenie v klasickej pivárni. Kompletné zabezpečenie vašich obedov, osláv, rodinných stretnutí, promócií, narodenín, a to všetko s úprimným úsmevom a pocitom pre vás u Golema strávených chvíľ s nami.
Golem – veľká bezduchá bytosť, ktorá ožije hneď nato, ako jej do úst alebo do čela vložia šém – tajný nápis. Podľa legendy – Golema stvoril Rabbi Judah Loew ben Bezalel, prezývaný MaHaRaL – náš učiteľ a rabín, napísal veľa kníh, ale o jeho živote sa veľa nevie. Rozpráva sa však o ňom veľa legiend.