by 
Pivovar Chroust Brewing pripravil na záver roka kúsok s názvom Štědrý ležák. Ide o spodne kvasené pivo navarené v štýle Märzen. Ide o pôvodom nemecký pivný štýl, ktorý sa kedysi varil v Marci. Oproti klasickému ležiaku je viac sladovejší, hutnejší.
Názov piva: Štědrý ležák
Pivovar: Chroust Brewing Co.
Druh piva: Märzen
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,50 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Nadýchaná so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, sladu aj náznakov chlebnatosti.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, chlebnatosti, karamelu, medu aj masielka. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Taký poctivý, hutnejší Märzen, ktorý môže osloviť fanúšikov tohto pivného štýlu. Zaujme hutnosťou, prechodmi aj celkovým vyskladaním. Tóny mohli byť síce o čosi čistejšie, ale celkové vyznenie je fajn. Za nás je to 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
