by 
Pivný štýl Bock nie je na Slovensku až taký rozšírený. Ponuku v tomto smere rozšíril pivovar Hvezdoň, ktorý na trh uviedol pivo U-Bock. Pivo predstavil nasledovne: „Pivo nemeckého typu na báze ležiaku s pridaním primeraného množstva medu na chladné zimné večery. Uvarili sme pre vás svetlú variantu s vysokou piteľnosťou a nižšou horkosťou – kde nájdete jemnú chmeľovú arómu bez chutí pripomínajúcich ovocie.“
Názov piva: U-Bock
Pivovar: Pivovar Hvezdoň
Druh piva: Helles Bock
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 5,4%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, chmeľ, kvasnice, med.
Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná, bola zložená z malých aj veľkých bubliniek. Dlho si držala tvar.
Vôňa: Kombinácia sladu, medu, karamelu aj náznakov masielka a kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia medu, karamelu, sladu, chlebnatosti aj masielka. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovejšie s korenistou stopou.
Zhrnutie
Taký Bock do pohody. Iskrivý, pekne vyskladaný a hutný. Bavila hlavne kombinácia sladkastých a jemne korenistých tónov. Masielko bolo síce badateľné, ale pri tomto štýle sa to dá prepáčiť. Za nás je to 7,5 bodu. Môžeme odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
