Poľský pokus o americkú pšenicu (Amerikanskie Pszeniczne)

Prvý nástrel: Poľský pivovar Zywiec je súrodencom slovenského pivovaru v Hurbanove. Tak ako náš, aj ten poľský vlastní nadnárodný gigant Hieneken. Na rozdiel od nášho pivovaru však Zywiec zaplavuje trh špeciálmi v oveľa väčšom rozsahu. Príkladom je aj pivo s názvom  Amerikanskie Pszeniczne.

Názov piva: Amerikanskie Pszeniczne

Pivovar: Zywiec

Druh piva: Wheat Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 11,5%

Obsah alkoholu: 4,9%

Zloženie: Voda, pšeničný slad, jačmenný slad,chmeľ.

Cena: Za pivo sme v poľskom supermarkete zaplatili necelé euro.

Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.

Vôňa: Jemne citrusy, mandarínky i korenisté tóny.

Pena: Vysoká, jemná, šľahačková. Pomaly padala.

Chuť: Sladový nástup je nevýrazný, v strede vyskakuje citrusové ovocie, keď sa mieša ovocná kyslosť i sladkosť. Koncovka je horkastá len jemne.

5/10

Zhrnutie

S čím to máme porovnať? S remeselným pivom? V tom prípade by išlo o slabý odvar pšeničného piva, na ktorom sa šetrilo s chmeľmi. Tóny sú málo hutné a pivo pôsobí vodnato. Ak tento kúsok porovnáme s europivami, výsledok by bol o niečo lepší. Pivo v takomto porovnaní poskytne aj iný rozmer. V našom prípade dávame dnes päť bodov. Nájdete v ňom niečo iné, ale je ta také malé, že veľkú radosť vám to neurobí. Na strane druhej, oceňujeme snahu ponúknuť niečo nové.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.67/10 (3 hodnotení)