Ako zaujať náročného pivára, ktorý je zhýčkaný pestrou ponukou? Napríklad tým, že navaríte pivo z niečoho, čo je naozaj nezvyčajné. Touto cestou sa rozhodol ísť košický pivovar Hostinec. Na trh uviedol kúsok s názvom Vokurku, vole?.
Pivo predstavil pivovar nasledovne: „Už sme sa naozaj zbláznili! Uhorky v pive! Šialená, ale neskutočne osviežujúca kombinácia šalátovej uhorky a čistého Berlineru spravil z tohto ejlu parádny letný drink. Limitka, ktorá sa už nemusí opakovať!“
Názov piva: Vokurku, vole? – Cucumber Berliner Weisse
Pivovar: Pivovar Hostinec
Druh piva: Berliner Weisse
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13,5°
Obsah alkoholu: 5,4%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, maltodextrín, Lactobacillus Helveticus, uhorky, chmeľ (Citra), kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, takmer žiadna.
Vôňa: Uhorky si berú slovo, okrem nich aj jemne limets.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia uhoriek, grepu, limety aj náznakov citrusovej trávy. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusovo-kyslasté.
Zhrnutie
Tak toto je riadny úlet. Prvé ovoňanie nebolo dvakrát lákavé, pivo je však „namixované“ príjemne. Prechody sú podarené, pivo je iskrivé a dobre sa pije. Ale nie je to kúsok, ktorý je pre každého. Za nás je to kategória pivného dobrodružstva a v Košiciach ju zvládli dobre. Za nás 7,5 bodu. Palec hore za odvahu aj prevedenie.


