Keď sa v Košiciach rozhodnú navariť pivo z uhoriek (Vokurku, vole?)

Hostinec - Vokurku, vole

Ako zaujať náročného pivára, ktorý je zhýčkaný pestrou ponukou? Napríklad tým, že navaríte pivo z niečoho, čo je naozaj nezvyčajné. Touto cestou sa rozhodol ísť košický pivovar Hostinec. Na trh uviedol kúsok s názvom Vokurku, vole?.

Pivo predstavil pivovar nasledovne: „Už sme sa naozaj zbláznili! Uhorky v pive! Šialená, ale neskutočne osviežujúca kombinácia šalátovej uhorky a čistého Berlineru spravil z tohto ejlu parádny letný drink. Limitka, ktorá sa už nemusí opakovať!“

Názov piva: Vokurku, vole? – Cucumber Berliner Weisse

Pivovar: Pivovar Hostinec

Druh piva: Berliner Weisse

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 13,5°

Obsah alkoholu:  5,4%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, maltodextrín, Lactobacillus Helveticus, uhorky, chmeľ (Citra), kvasinky.

Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.

Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.

Pena: Jemná, takmer žiadna.

Vôňa: Uhorky si berú slovo, okrem nich aj jemne limets.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia uhoriek, grepu, limety aj náznakov citrusovej trávy. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusovo-kyslasté.

7.5/10

Zhrnutie

Tak toto je riadny úlet. Prvé ovoňanie nebolo dvakrát lákavé, pivo je však „namixované“ príjemne. Prechody sú podarené, pivo je iskrivé a dobre sa pije. Ale nie je to kúsok, ktorý je pre každého. Za nás je to kategória pivného dobrodružstva a v Košiciach ju zvládli dobre. Za nás 7,5 bodu.  Palec hore za odvahu aj prevedenie.

Sending
Hodnotenie čitateľov
9/10 (1 hodnotenie)