Predstavenie od holandských mníchov (La Trappe Tripel)

Holandský pivovar Brouwerij de Koningshoeven založili už v roku 1884 a môže sa chváliť jednym špecifikom. Zaraďuje sa do skupiny trapistických pivovarov. Ide o pivovary, ktoré produkujú pivo pod dohľadom mníchov a musia spĺňať prísne kritéria. Aj preto ich vo svete nenájdete veľa. Práve holandský pivovar patrí medzi ne. Z jeho produkcie ochutnáme pivo s názvom La Trappe Tripel.

Názov piva: La Trappe Tripel

Pivovar: Brouwerij de Koningshoeven

Druh piva: Tripel

Krajina: Holandsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 8,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, glukózový sirup, kvasinky.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,35 eura.

Farba: Žlto-oranžová. Pivo je kalné.

Pena: Smotanová, jemná. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia medu, živice, korenín i kvetiniek.

Chuť: Sladový úvod je výrazný. V strede nájdete kombináciu medu, koriandru, korenín i jemného karamelu. Koncovka je horkastá len platonicky. Alkohol je schovaný.

7.5/10

Zhrnutie

Jemné, lahodné a delikátne pivo. Je pekne vyskladané a vysoký obsah alkoholu je schovaný. Aj tento kúsok je ukážkou belgického vnímania piva. Nájdete v ňom charakteristické znaky belgických pív. Najmä v strede si všimnite pekné sladové iskrenie. Ak by bolo o čosi hutnejšie, body by boli vyššie. Takto je to za 7,5 bodu. Pokojne však ochutnajte.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný