by 
Holandský pivovar Brouwerij de Koningshoeven založili už v roku 1884 a môže sa chváliť jednym špecifikom. Zaraďuje sa do skupiny trapistických pivovarov. Ide o pivovary, ktoré produkujú pivo pod dohľadom mníchov a musia spĺňať prísne kritéria. Aj preto ich vo svete nenájdete veľa. Práve holandský pivovar patrí medzi ne. Z jeho produkcie ochutnáme pivo s názvom La Trappe Tripel.
Názov piva: La Trappe Tripel
Pivovar: Brouwerij de Koningshoeven
Druh piva: Tripel
Krajina: Holandsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 8,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, glukózový sirup, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,35 eura.
Farba: Žlto-oranžová. Pivo je kalné.
Pena: Smotanová, jemná. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia medu, živice, korenín i kvetiniek.
Chuť: Sladový úvod je výrazný. V strede nájdete kombináciu medu, koriandru, korenín i jemného karamelu. Koncovka je horkastá len platonicky. Alkohol je schovaný.
Zhrnutie
Jemné, lahodné a delikátne pivo. Je pekne vyskladané a vysoký obsah alkoholu je schovaný. Aj tento kúsok je ukážkou belgického vnímania piva. Nájdete v ňom charakteristické znaky belgických pív. Najmä v strede si všimnite pekné sladové iskrenie. Ak by bolo o čosi hutnejšie, body by boli vyššie. Takto je to za 7,5 bodu. Pokojne však ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
