Čaknoris. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol pivovar Hvezdoň. Názov je inšpirovaný legendárnym Chuckom Norrisom. Ide pritom o pivo navarené v štýle New England IPA.
Pivovar predstavuje svoj kúsok nasledovne: „Na scénu prichádza vylepšená verzia Čaknoris-a. NEIPA alebo New England India Pale Ale je chmelená 2 x za studena (Double Dry Hopped). Nám veľmi chutí pretože je extrémne chmelená a má silné pivné telo. Považujeme ju za jedno z najlepších pív, aké sme kedy uvarili.“
Názov piva: Čaknoris
Pivovar: Pivovar Hvezdoň
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 17,5°
Obsah alkoholu: 5,9%
Zloženie: Voda, jačmenné, ražné a ovsené slady, granulovaný chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od samotného pivovaru.
Farba: Zlatistá až medená, pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná, zložená z malých mikrobubliniek.
Vôňa: Intenzívna. Kombinácia citrusov, grepu, pomarančov aj ananásu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, pomela, grepu, ananásu, broskýň, marhúľ. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Parádne pitie. Extra hutné, ovocné a lahodné. Každý dúšok je maximálne našponovaný chuťami ovocia, ktoré si menia hlavné slovo. Raz je to pomelo, potom pomaranč či marhule (a mohli by sme pokračovať pri vymenovaní ďalšieho ovocia). Ide pritom o džúsové a výrazne ovocné pitie. Za nás je to silná osmička. Určite spokojnosť.