Vánoční ležák. Tak sa volá pivo, ktorý vianočné obdobie uviedol pivovar Clock. Českého producenta piva dobre poznajú aj slovenskí pivári. Na náš trh dováža svoje pivo už niekoľko rokov. Na trhu sa objavil v roku 2014 a podľa nás patrí medzi najlepšie české pivovary vôbec.
Názov piva: Vánoční ležák
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,69 eura.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná, zložená s menších i väčších bubliniek.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, medu aj korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, medu, keksíkov aj výraznejších ríbezlí a náznakov jemnej kyslosti. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Prvý pocit bol taký, že pivo je chytené. Ale keď sme ho chutnali ďalej, bolo už sme takí presvedčení neboli. Pivo pôsobilo menej uhladene, výrazne kostrbatejšie. A tu vyvstáva otázka, či to bol zámer, alebo sa niečo pokazilo. Pivo je na jednej strane hutné, pomerne iskrivé a s nápadom, na strane chýbala lahodnosť, uhladenosť. Za nás to stačilo na 6,5 bodu. Trocha sklamanie.
PS: Nedalo nám to a pivo sme si kúpili aj druhýkrát. A hodnotenie v podstate sedelo, len to bolo možno o malý chĺpok lepšie. Možno by to bolo na slabšiu sedmičku.