by 
Rakúsky pivovar Stiegl nájdete v Salzburgu. Ide o jedného z najtradičnejších producentov piva u susedov, keďže prvé zmienky o pivovare pochádzajú ešte z roku 1492. Pivovar už vyše 100 rokov patrí rodine Kienerovcov, ktorá odolávala ponukám pivných gigantov. Z produkcie pivovaru ochutnáme pivo s názvom Bio-Bock.
Názov piva: Bio-Bock
Pivovar: Stiegl
Druh piva: Bock
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 7,0%
Zloženie: Voda, bio jačmenný slad, bio chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká s hutnou smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia sladu, chlebnatosti, karamelu, keksíkov aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Tak už sme pili aj podarenejšie Bocky. V tomto nám chýbalo viac mnohorozmernejšieho iskrenia. Sladová zložka dominovala a nepustila k slovu aj ďalšie zložky. Za nás to tak stačilo na 6,5 bodu. Pivo, ktoré to hrá na istotu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
