by 
Dnes ochutnáme tretie pivo zo štyroch, ktoré na tohtoročnú jar pripravil nitriansky pivovar Hop Grup. Ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Foxy Rebel. Ide o kúsok navarený v štýle New England IPA. Pivovar pri výrobe piva použil trojicu amerických chmeľov: Citra – Centennial – Columbus.
Názov piva: Foxy Rebel
Pivovar: Hop Grup Pivovar Nitra
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,1 %
Zloženie: Voda, jačmenný a ovsený slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivovar predáva set štyroch pív za 35 eur.
Farba: Jantárová, pivo je jemne zahmlené.
Pena: Nadýchaná so smotanovou konzistenciou. Vystúpala vysoko a pomaly padala.
Vôňa: Ovocná, ťažšia. Prítomné prezreté marhule, broskyne aj pomaranč.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia prezretých marhúľ, broskýň, grepu, pomarančov, ale aj karamelu a borovíc. Horkosť je nevýrazná, doznievanie trávnaté s nádychom parfémovosti.
Zhrnutie
Od tohto štýlu očakávame výraznú džúsovosť a ovocnosť, ktorá je ľahká a iskrivá. V tomto prípade sme to v tomto kúsku nenašli. Ovocnosť je prítomná, je to však prezreté ovocie, ktoré robí tento kúsok trošku ťažšie piteľným. Ale nie je to nič strašné. Pivo je voňavé, dostatočne hutné a niekomu môže sadnúť. My si však tento štýl predstavujeme inak. Za nás sedem bodov.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
