Rebelantská NEIPA z nitrianskeho pivovaru (Foxy Rebel)

Foxy Rebel

Dnes ochutnáme tretie pivo zo štyroch, ktoré na tohtoročnú jar pripravil nitriansky pivovar Hop Grup. Ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Foxy Rebel. Ide o kúsok navarený v štýle New England IPA. Pivovar pri výrobe piva použil trojicu amerických chmeľov: Citra – Centennial – Columbus.

Názov piva: Foxy Rebel

Pivovar: Hop Grup Pivovar Nitra

Druh piva: New England IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,1 %

Zloženie: Voda, jačmenný a ovsený slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivovar predáva set štyroch pív za 35 eur.

Farba: Jantárová, pivo je jemne zahmlené.

Pena: Nadýchaná so smotanovou konzistenciou. Vystúpala vysoko a pomaly padala.

Vôňa: Ovocná, ťažšia. Prítomné prezreté marhule, broskyne aj pomaranč.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia prezretých marhúľ, broskýň, grepu, pomarančov, ale aj karamelu a borovíc. Horkosť je nevýrazná, doznievanie trávnaté s nádychom parfémovosti.

7/10

Zhrnutie

Od tohto štýlu očakávame výraznú džúsovosť a ovocnosť, ktorá je ľahká a iskrivá. V tomto prípade sme to v tomto kúsku nenašli. Ovocnosť je prítomná, je to však prezreté ovocie, ktoré robí tento kúsok trošku ťažšie piteľným. Ale nie je to nič strašné. Pivo je voňavé, dostatočne hutné a niekomu môže sadnúť. My si však tento štýl predstavujeme inak. Za nás sedem bodov.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.35/10 (10 hodnotenie)