Po dlhšom čase si otestujeme pivo z pivovaru Hellstork. Ten patrí medzi najobľúbenejšie pivovary na trhu. Postarali sa o to kúsky, ktoré boli vo svojich štýloch prelomové. My si však dnes ochutnáme novinku, ktorá sa nemusí objaviť v stálej ponuke. V rámci série prototypov uviedol pivovar aj pivo s názvom Prototyp Northwest. Ide o štýl American Pale Ale.
Názov piva: Prototyp Northwest
Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,33 litra sme zaplatili 2,69 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, smotanová. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov aj lesného ovocia.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, pomaranču, černíc a dojazdu s náznakom kvasiniek. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo, ale ani nič výnimočné. Z pohľadu histórie Hellstorku ide skôr o kúsok, ktorý zostane skôr zabudnutý. APA sa pije fajn, nie je však až tak vybalansovaná a lahodná, ako by mohla byť. Na výčape sa môže obracať dobre, z nášho pohľadu ide o „apu“ ktorá zapadne v lepšom priemere. Za nás 6,5 bodu. Ale pokojne ochutnajte.