Pivovar Mazák nájdete v Dolných Bojanoviciach, ktoré ležia len pár kilometrov od slovenských hraníc. Aj preto je český producent piva na Slovensku celkom udomácnený. Pivovar pôsobí na trhu už od roku 2011. V jeho ponuke sú klasické ležiaky aj vrchne kvasené pivá. My si dnes ochutnáme kúsok, ktorý zaradíme do druhej skupiny. Pivo s názvom Rainbow of Death je podľa pivovaru navarené v štýle India Pale Ale. Pri jeho výrobe bolo použitých sedem chmeľov – Citra, Mosaic, Amarillo, Cascade, Chinook, Sorachi Ace a Columbus.
Názov piva: Rainbow of Death
Pivovar: Pivovar Mazák
Druh piva: American India Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,9 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Hutná, vysoká a smotanová. Len pomaly padala.
Vôňa: Intenzívna. Kombinácia grepu, pomela, melónu, egrešov i pomarančov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, pomarančov, egrešov, pomela, prezretých marhúľ i kvetiniek. Koncovka je horkastá na štýl primerane. Rezkosť je ideálna.
Zhrnutie
Veľmi príjemná IPA. Voňavá, hutná i pekne ovocná. Plusom je zaoblenosť i piteľnosť. Vyšší obsah alkoholu je umne schovaný a celkový dojem je nadpriemerný. Za nás je to osem bodov. Rozhodla piteľnosť, ovocnosť i celkový dojem. V ústach máte ovocnú nálož, ktorá pekne ubieha. Fajn kúsok.