Slovenská pivná korunka je najväčšia degustačná súťaž u nás. Tento rok sa uskutočnil už jej 13. ročník, ktorý bol v mnohých ohľadoch rekordný. „Tento rok do súťaže prihlásilo 31 slovenských pivovarov rekordných 178 pivných vzoriek,“ uviedla Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia piva a sladu.
O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodla odborná degustačná porota zložená z pivných sládkov, ktorých nominovali zúčastnené pivovary, a z nezávislých odborníkov na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.
I. kategória: Svetlá filtrovaná desiatka – 8 prihlásených vzoriek piva
- Topvar 10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Smädný Mních 10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Šariš 10% – Plzenský Prazdroj Slovensko
II. kategória: Svetlá filtrovaná dvanástka – 12 prihlásených vzoriek piva
- Stein 12% – Pivovar Steiger
- Zlatý Bažant ’73 – Heineken Slovensko
- Steiger 12% – Pivovar Steiger
III. kategória: Tmavé filtrované pivo – 5 prihlásených vzoriek piva
- Zlatý Bažant – Heineken Slovensko
- Šariš 12% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Maurus – Heineken Slovensko
IV. kategória: Alkoholický radler – 8 prihlásených vzoriek piva
- Smädný Mních Radler Citrón – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Smädný Mních Radler Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Steiger Radler Citrón – Pivovar Steiger
V. kategória: Nealkoholické pivo – 7 prihlásených vzoriek piva
- Zlatý Bažant 0,0% – Heineken Slovensko
- Birell Svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
- Steiger Nealkoholické pivo svetlé – Pivovar Steiger
VI. kategória: Nealkoholický radler – 23 prihlásených vzoriek piva
- Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta Light – Heineken Slovensko
- Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta – Heineken Slovensko
- Zlatý Bažant Radler 0,0% Grepfruit a Rozmarín – Heineken Slovensko
VII. kategória: Svetlá nefiltrovaná desiatka – 15 prihlásených vzoriek piva
- Baťak 10% – Pivovar Baťak (Partizánske)
- Delux 10%– Pivovar Šemrák (Košice)
- Diamant 10°– Remeselný pivovar Herrenwald (Malá Ida)
VIII. kategória: Svetlá nefiltrovaná dvanástka – 28 prihlásených vzoriek piva
- Breisburg Svetlý ležiak 12°– Breisburg Brewery (Bratislava)
- Baťak Viedenský ležiak 12% – Pivovar Baťak (Partizánske)
- Sessler Výčapný ležiak 11,5%- Pivovar Sessler (Trnava)
IX. kategória: Tmavé nefiltrované pivo – 19 prihlásených vzoriek piva
- Luxor 13% Tmavý ležiak – Pivovar Šemrák (Košice)
- Krkavec 13° Tmavý ležiak – Panský pivovar Bojnice
- Baťak Tmavý ležiak 13% – Pivovar Baťak (Partizánske)
X. kategória: Vrchne kvasené pivo – ALE – 51 prihlásených vzoriek piva
- Screaming Bitch 15°- Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)
- Pink City 13°– Remeselný pivovar Hellstork (Senica)
- Anna 14° – Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)
Snímka: SZVPS