Slovenská pivná korunka 2019: Toto sú najlepšie pivá roka

Slovenská pivná korunka je najväčšia degustačná súťaž u nás. Tento rok sa uskutočnil už jej 13. ročník, ktorý bol v mnohých ohľadoch rekordný. „Tento rok do súťaže prihlásilo 31 slovenských pivovarov rekordných 178 pivných vzoriek,“ uviedla Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia piva a sladu.

O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodla odborná degustačná porota zložená z pivných sládkov, ktorých nominovali zúčastnené pivovary, a z nezávislých odborníkov na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.

I. kategória: Svetlá filtrovaná desiatka – 8 prihlásených vzoriek piva

1. Topvar  10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. Smädný Mních 10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Šariš 10% – Plzenský Prazdroj Slovensko

II. kategória: Svetlá filtrovaná dvanástka – 12 prihlásených vzoriek piva

1. Stein 12% – Pivovar Steiger
2. Zlatý Bažant ’73 – Heineken Slovensko
3. Steiger 12% – Pivovar Steiger

 III. kategória: Tmavé filtrované pivo – 5 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý Bažant – Heineken Slovensko
2. Šariš 12% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Maurus – Heineken Slovensko

IV. kategória: Alkoholický radler – 8 prihlásených vzoriek piva

1. Smädný Mních Radler Citrón – Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. Smädný Mních Radler Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Steiger Radler Citrón –  Pivovar Steiger

V. kategória: Nealkoholické pivo – 7 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý Bažant 0,0% – Heineken Slovensko
2. Birell Svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Steiger Nealkoholické pivo svetlé –  Pivovar Steiger

VI. kategória: Nealkoholický radler – 23 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta Light – Heineken Slovensko
2. Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta – Heineken Slovensko
3. Zlatý Bažant Radler 0,0% Grepfruit a Rozmarín – Heineken Slovensko

VII. kategória: Svetlá nefiltrovaná desiatka – 15 prihlásených vzoriek piva

1. Baťak 10% – Pivovar Baťak (Partizánske)
2. Delux 10%– Pivovar Šemrák  (Košice)
3. Diamant 10°– Remeselný pivovar Herrenwald (Malá Ida)

VIII. kategória: Svetlá nefiltrovaná dvanástka – 28 prihlásených vzoriek piva

1. Breisburg Svetlý ležiak 12°– Breisburg Brewery  (Bratislava)
2. Baťak Viedenský ležiak 12% – Pivovar Baťak  (Partizánske)
3. Sessler Výčapný ležiak 11,5%- Pivovar Sessler (Trnava)

IX. kategória: Tmavé nefiltrované pivo – 19 prihlásených vzoriek piva

1. Luxor 13% Tmavý ležiak –  Pivovar Šemrák  (Košice)
2. Krkavec 13° Tmavý ležiak – Panský pivovar Bojnice
3. Baťak Tmavý ležiak 13% – Pivovar Baťak (Partizánske)

X. kategória: Vrchne kvasené pivo – ALE – 51 prihlásených vzoriek piva

1. Screaming Bitch 15°- Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)
2. Pink City 13°– Remeselný pivovar Hellstork (Senica)
3. Anna 14° – Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)

Snímka: SZVPS