Prvý nástrel: Smer Rožňava. Do tohto východoslovenského mesta zablúdime ešte veľakrát. Tamojší pivovar Kaltenecker má totiž spomedzi našich pivovarov najväčšiu ponuku. Tentokrát pôjde o kúskok Primavera, ktorý Slováci navarili spolu s Talianmi. Som veľmi zvedavý. Obal je ozaj originálny.
Názov piva: Primavera IPA 14° (primavera znamená v taliančine jar)
Pivovar: Kaltenecker, Rožňava (v kooperácii s pivovarom Zahre Beer Italia)
Druh piva: Svetlé pivo typu India Pale Ale, pasterizované.
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,8%
Farba: Jantárovo – žltá.
Vôňa: Svieža. Cítim ovocný tóny, možno nejaké kvety.
Pena: Poctivá. Plný počet bodov.
Chuť: Sladový nábeh je jemný. Prechádza do ovocného stredu. Ten je bohatý a pri každom dúšku ukazuje iný rozmer. Pivu však dominuje chmeľ. Ako inak, ide o pivo typu IPA.
Súhrn
Zhrnutie: Príjemné pivo, dokonca veľmi. Pije sa pomerne ľahko. Chmeľ dominuje. Na to sa pripravte. Najmä tí, ktorí nie ste zvyknutí na vrchne kvasené piva so špeciálnymi chmeľmi. Kvitujem najmä ovocné tóny s nádychom kvetín či lúky. Úplne to vystihuje etiketa piva. Rozhodoval som sa medzi sedmičkou a osmičkou. Volím vyššiu známku. Pivo obohatilo slovenskú ponuku. Ideálne kombinuje sladké tóny s drsným chmeľom.



Táto recenzia ma motivovala ku kúpe a musím povedať, že som ostal trochu sklamaný. Neviem čím to bolo(možno nízka teplota) ale nevytvorila sa mi takmer žiadna pena(a rýchlo zmizla) a vôňa bola zo začiatku veľmi slabá(jedno s druhým). Postupne sa ale vôňa zlepšila a cítil som spomínané kvety, taká jarná lúka pri pomaračovníkoch kdesi v Taliansku. Tiež sa mi veľmi páčila etiketa + názov piva, ktorá to dokonalo vystihovala(Poklona k Martinovi Fekovi). Horkosť bola primeraná, nič vnucujúce. Podľa toho čo píšu na stránke Kaltenecku je to určené pre talianský trh kde IPA ešte neobjavili, čo sa im snáď celkom podarilo. Aby som to zhrnul: Túto IPA by som sa nebál naliať ani mojej babičke. Ak by som takéto pivo uvaril ja, tak by som pri druhej várke určite dal aspoň 2x toľko Amarilla na dry hopping. 5/10