Zbierka našich pív určených na testovanie je bohatá. Niekedy pivá odsúvame na vedľajšiu koľaj a potom sa stane, že vianočné pivo testujeme pred letom. To bol aj prípad piva s názvom Saint No More – Christmas Ale. Ide o produkt z poľského pivovaru Browar Ale. Ide o Stout, ktorý bol ochutený laktózou aj Curacao, čo je horká pomarančová kôra.
Názov piva: Saint No More – Christmas Ale
Pivovar: Browar Ale
Druh piva: Stout
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, vločky ovsa, laktóza, chmeľ, kôra Curacao, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Čierna.
Pena: Smotanová pena, stredne vysoká.
Vôňa: Kombinácia kávy, kakaa, pomarančov aj náznakov badiánu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, v chuti kombinácia pomarančov, badiánu, kávy, čokolády či zázvoru. Horkosť je nevýrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Nezvyčajný Stout, v ktorom hrajú hlavnú úlohu ovocné tóny. Trocha nám chýbalo to, že kávová a sladová zložka bola až v druhej línii. Celkové prevedenie nemusí sadnúť každému. Za nás to bola sedmička. Ak nájdete, pokojne ochutnajte.