by 
Dnes zrecenzujeme pivo, ktoré sme prvýkrát ochutnali na tohtoročnom Salóne piva. Určite patrilo medzi tie najpodarenejšie ochutnané. Nesie meno Rattlesnake Devil a ide o kúsok navarený v štýle West Coast IPA: Na svedomí ho má spolupráca troch pivovarov: Lázeňský pivovar Luhačovice + Unorthodox Brewing + Partizán Brewery.
Pivo bolo predstavené nasledovne: „Rozhodli sme sa uvariť mladšieho súrodenca nášho Wendiga, Rattlesnake Devil IPA. Ide o pivo štýlu West Coast IPA, uvarené len z Pale Ale sladu a nachmelené klasickými chmeľmi z Yakima Valley a okolia Rattlesnake Lake, s pridaním austrálskeho Galaxy, ktorý nám priniesol Tasmánsky čert TAZ. Pivo má výraznú chmeľovú arómu a horkosť.
Názov piva: Rattlesnake Devil
Pivovar: Lázeňský pivovar Luhačovice + Unorthodox Brewing + Partizán Brewery
Druh piva: West Coast IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,4%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľové produkty, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 4,50 eura.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Výrazná a intenzívna, kombinácia grepu, pomarančov, pomela aj ananásu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomela, ananásu, grepu, pomarančov, marakuje a limety. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Tak tento kúsok môžeme pokojne opečiatkovať ako svetový. Takto označujeme piva, ktoré by sa nestratili ani v zahraničnej konkurencii. Pivo je pekne vyskladané, iskrivé a na obsah alkoholu dobre piteľné. Prechody sú pekne vyskladané a baví najmä ovocné iskrenie. Za nás je to 8,5 bodu. Palec hore autorom.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
