Švédska cesta, ktorej môžete len málo vytknúť (NEIPA)

Poppels Bryggeri - NEIPA

Švédsky pivovar Poppels Bryggeri založili v roku 2012. Trojica pivných nadšencov Daniel Granath, Tomas Kaudern a Thomas Fihlman sa stretli na pivnom festivale rok predtým a bolo rozhodnuté. Zaujímavosťou bolo, že pivovar zakladalo celkom 15 členov, ktorý sa zaviazali, že peniaze nebudú chcieť naspäť. Pôvodný názov pivovaru bol Poppelmans, neskôr však bol kvôli hroziacemu súdnemu sporu premenovaný. V jeho ponuke nájde rôzne pivné štýly. Dnes ochutnáme pivo s New England India Pale Ale. Ide o kúsok navarený v rovnomennom štýle.

Názov piva: New England India Pale Ale

Pivovar: Poppels Bryggeri

Druh piva: New England India Pale Ale

Krajina: Švédsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  7%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovos, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za plechovku s objemom 0,33 litra sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Jemná, šľahačkovitá.

Vôňa: Kombinácia marakuje, pomela, ananásu, broskýň aj kvetiniek.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia marakuje, pomela, ananásu, broskýň a marhúľ. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.

8/10

Zhrnutie

Podarené pitie, ktoré ponúkne to, čo má. Je výrazne hutné, iskrivo ovocné a netuctové. Určite kúsok, ktorý je navarený tak, ako má chutiť NEIPA. Za nás je to osmička. Presvedčila na obsah alkoholu piteľnosť, vyskladanie aj príjemná iskrivosť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.83/10 (3 hodnotení)