Prvý nástrel: Je pekné, keď si pivovary nájdu charakteristický znak. Niečo, na čo sa odvolávajú a budujú svoje meno. Pivovar Nymburk svoj znak našiel v spisovateľovi Bohumilovi Hrabalovi. Aj preto jeho tvár nájdete na etikete pív a tie nesú meno Postřižinské. Odvolávajú sa totiž na jeho známu knihu Postřižiny. Dnes si otestujeme opäť kúsok z krabice, ktorú sme kupili v Lidli. Nesie meno Sváteční speciál Postřižinské.
Názov piva: Sváteční speciál Postřižinské
Pivovar: Pivovar Nymburk
Druh piva: Špeciálne svetlé pivo
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Neuvádza
Obsah alkoholu: 5,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, chmeľ, chmeľové produkty.
Farba: Medená. Pivo je číre.
Vôňa: Železito-zlatová.
Pena: Biele sfarbenie. Tvar si dlho nedržala a úplne utiekla.
Chuť: Sladový úvod je hutný, keď predznamenáva to, čo príde neskôr. V strede zachytíte kombináciu medu a trpkosti. Záver je neprirodzene horkastý.
Zhrnutie
Čo ja viem? Toto pivo je špecifické a nič podobné som asi nepil. Začiatok je celkom príjemný a navodzuje celkom príjemný pocit, druhá polovica je však divočina. Je to kombinácia trpkej a horkastej chuti, ktorá vôbec nepôsobí prirodzene. V ústach vám necháva čudnú horkastú chuť. Celé namixovanie je však nastavené tak, že máte pocit, že pivo je hutné. Ak sa pozriem na obsah alkoholu, ani to vlastne prekvapivé nie je. Dávam päťku.