Archívy Browar Bojanowo

V podstate nevýrazné a ťažšie pitie (Oatmeal IPA)

by oPive.sk3. apríla 20232. apríla 20230

Dnes ochutnáme pivo s názvom Oatmeal IPA. Keď sme ho dávnejšie kupovali, mysleli sme si, že ide o nový poľský pivovar. Na etikete je napísané, …

Veľa alkoholu? Nie je to zárukou podareného piva (RIS)

by oPive.sk22. októbra 202122. októbra 20210

História pivovaru Bojan sa začala písať už v roku 1881, kedy sa o jeho vybudovanie pričinil Heinrich Hecke. Počas nasledujúcich desaťročí pivovar menil majiteľov. Napríklad …

Ste fanúšik remeselného piva? Toto ani nečítajte (Muscovado)

by oPive.sk18. novembra 201917. novembra 20190

História pivovaru Bojan sa začala písať už v roku 1881, kedy sa o jeho vybudovanie pričinil Heinrich Hecke. Počas nasledujúcich desaťročí pivovar menil majiteľov. Napríklad …

16.07. | Kvôli legislatívnej medzere sa dnes v USA legálne predávajú nápoje s obsahom THC. Táto nová kategória konkuruje remeselnému pivu o miesto na trhu. Pivovary tak čelia dileme, či sa k tomuto trendu pridať, alebo zostať pri tradičnej výrobe. (iDnes.cz)

13.07. | V Japonsku majú štyri veľké pivovary a ani jeden z nich sa nezaobíde bez českého chmeľu a sladu. Ten si obľúbili aj miestne minipivovary. Chmeľ a slad sú tak po krmivách do Japonska najčastejšie dovážanými českými poľnohospodárskymi surovinami. (Radiožurnál)

05.07. | „Pri vlastnom výskume sme sa hrali s teplotami a tlakom, aby sme prišli na najspoľahlivejšiu kombináciu, ktorá kvasinkám nedovolí pracovať štandardne,“ hovorí jeden z troch sládkov pivovaru Nilio Jozef Vacula. (Denník N)

24.06. | Štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia nealkoholického piva môže viesť k zvýšeniu hladiny cukru aj inzulínu v krvi. Problémom je najmä vysoký obsah cukru v niektorých druhoch. (TVnoviny)

17.06. | Pivo v Nemecku by mohlo zdražieť. Dva z najväčších pivovarov v krajine oznámili, že plánujú dvihnúť ceny, čo sa dotkne supermarketov aj pohostinského sektora. (Sme)

13.06. | Pivo obsahuje chmeľ, ktorý je bohatý na fytoestrogény – látky podobné ženskému estrogénu. Dlhodobá a nadmerná konzumácia piva môže podľa štúdií spôsobiť hormonálnu nerovnováhu. (Pravda)

03.06. | V ukrajinskom Ľvove organizovali pivný festival, a to prvýkrát od začiatku ruskej vojny. Pivo sa na Ukrajine varí stále a biznis musí fungovať, aby sa krajina dokázala ekonomicky udržať. (Radiožurnál)

28.05. | Výroba nealkoholických pív v Česku strmo rastú. Vlani české pivovary uvarili a namiešali 1,6 milióna hektolitrov. Je to pre nich výhodné. Štátu z neho, na rozdiel od klasického piva, neodvádzajú spotrebnú daň. (Aktuálně)

25.05. | Pivovar Erdinger Weißbräu sa dostal do problémov kvôli reklamnému klipu, ktorý vyvolal v Nemecku lavínu negatívnych reakcií. Podľa nich je sexistický a zľahčuje násilie páchané na ženách. (iDnes.cz)

19.05. | Najväčší svetový výrobca liehovín Diageo plánuje znížiť náklady o 500 miliónov dolárov a do roku 2028 predať niektoré významné aktíva. Netýka sa to značky piva Guinness, ktorú si pravdepodobne ponechá. (DenníkN)

18.05. | Vedci vo Švédsku prichádzajú s nezvyčajným nápadom, z festivalových prenosných toaliet zbierajú moč, ktorý následne využívajú pri výrobe piva. (Topky)

Staršie krátke správy