Dánsky kočovný pivovar Mikkeller hádam nemusíme na našej stránke extra predstavovať. Dánsky učiteľ matematiky a fyziky Mikkel Borg Bjergsø spočiatku varieval pivo len pre svojich kamarátov. Rád pritom experimentoval
Po roku a ďalšej návšteve Škandinávie je čas na druhý diel (Prvý nájdete TU). Opäť som sa zameral na pivá z kodaňských supermarketov, čapované pivá v Mikkeller podnikoch
Na pive je krásne to, že s ním viete spoznávať celý svet. Čitateľ Adrik navštívil severské štáty a pripravil zaujímavú pivnú reportáž o pivách vo Švédsku a Dánsku.
Prvý nástrel: Dnes si posvietime na kočovný pivovar, ktorý môžeme pokojne nazvať otcom všetkých kočovných pivovarov. Dánsky Mikkeller je totiž medzi pivovarníkmi pojmom a inšpiráciou v jednom. Dáni svoje recepty
