Archívy Peter Demko

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí

by Sheena Staley3. novembra 20194. novembra 20190

Peter Demko, sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell, je v pivovarníckom svete známe meno. Práve s ním som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako …

Nemal čo čapovať, tak si s kamarátmi založili pivovar

by oPive.sk15. marca 201715. marca 20170

Jeho cesta k vareniu piva bola v mnohom iná. Fázu domovaričstva preskočil a svoj pivný sen si splnil hneď v skutočnom pivovare. Sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell Peter Demko stojí …

14.04. | Podľa Českého štatistického úradu narastá export piva z Česka do Ruska. Vlani dosiahol hodnotu takmer jednej miliardy českých korún (v prepočte asi 40 miliónov eur). Do Ruska vyváža 27 spoločností, z toho zhruba polovica sú priamo pivovary. (Aktuálně)

06.04. | Ak by USA zaviedli 200-percentné clá na alkohol z Európy, české pivo to neohrozí. „Kapacitne pivovary mnohokrát nestačia exportovať. Možno sa im otvoria aj nové trhy,“ hovorí člen predstavenstva Asociácie malých a stredných podnikov Luboš Kastner. (CNN)

25.03. | Na mieste už zatvoreného popradského pivovaru, sa chystá nový developerský projekt. Areál sa zmení na moderný polyfunkčný komplex. Jeho súčasťou projektu bude sedem budov. Výstavba má odštartovať už v apríli 2025. (Prešovak)

18.03. | „Všetko stojí viac,“ hovorí Wesley Keegan, majiteľ a zakladateľ pivovaru TailGate Brewery so sídlom v Nashville. „Všetci dodávatelia nám píšu o zvyšovaní cien,“ konštatuje a poukazuje na boj so zvyšovaním cien. (iDnes.cz)

16.03.| „Pointa nášho úspechu je v tom, že nerozoznávame české a slovenské pivá. Hľadíme na to, čo si žiadajú spotrebitelia,“ hovorí obchodný riaditeľ Martin Grygařík. (Pravda)

12.03. | V niektorých krajinách sveta ako Rakúsko, Belgicko, Nemecko, Luxembursko či Švajčiarsko si môžu pivo kúpiť a požívať už konzumenti vo veku 16 rokov. (Pravda)

09.03. | Podľa amerického Pivného inštitútu, ktorý zastupuje pivný priemysel v krajine, sa približne 18 percent všetkého piva vypitého v USA dováža. Mexiko dodáva zhruba 4 z každých 5 galónov (1 US galón – 3,78 l) dovážaného piva. (iDnes.cz)

03.03. | Nealkoholické pivo sa stalo bežnou súčasťou výčapov. Platí to aj o Prahe, kde sa na ponuky dostávajú aj nealkoholické verzie z remeselných pivovarov. (CzechCrunch)

27.02. | Pivovarnícky koncern Anheuser-busch Inbev (AB Inbev) vo štvrtom štvrťroku minulého roka zvýšil hrubý prevádzkový zisk o 10,1 percenta na 5,25 miliardy dolárov. (oPeniazoch)

21.02. | Podľa slov bytčianskeho historika Martina Gácika mohol pivovar Popper fungovať do roku 2013, za posledného majiteľa už pivo nemal kto odoberať, ako sa zistilo, všetci už boli zazmluvnení. (My Žilina)

11.02. | Festival Salón piva znížil ceny vstupného. Reaguje tak na priskum fanúšikov. Pôvodne stála jednodenná vstupenka 10 eur, po novom vyjde na polovicu. V cene vstupného však nebude po novom degustačný pohár. (FB)

Staršie krátke správy