V minulom článku som sa rozpísala o tom, ako nám správanie či informovanosť obsluhy môže ovplyvniť pivný zážitok a premeniť dobré pivo na zlé. Spomenula …
Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Ocot, čpavok, ostrý kyslý zápach. Dôvody vzniku: Dôvodom kyslých vôní a chutí piva je bakteriálna …