by 
Musíme sa priznať, že ukrajinský pivný trh je pre nás určite exotikou. Najmä keď sa na to pozrieme optikou toho, ako dobre poznáme pivnú produkciou ostatných susedov. Dnes si rozšírime pivné obzory, keď ochutnáme pivo v pivovaru Opillya. Ide o regionálny pivovar a z jeho produkcie sme dostali darom kúsok s názvom Zhyhulivske. Ide v slovenskej terminológií výčapné pivo. Obsah alkoholu sa pohybuje na úrovni 4,0 percenta.
Názov piva: Zhyhulivske
Pivovar: Pyvovarnya Opillya
Druh piva: Ležiak
Krajina: Ukrajina
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,1 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká, jemná, šľahačkovitej konzistencie. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Výrazne sladová. Rozoznať môžete karamel i náznaky oxidácie.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Ponúkne kombináciu karamelu, medu. V pive cítiť náznaky oxidácie. Koncovka je primerane horkastá.
Zhrnutie
Ničím nezvyčajné pivo, ktoré by sme mohli označiť nálepkou „europivo“. Hľadať v ňom niečo, čo by sme mohli vypichnúť je ťažké. Možno len tá piteľnosť. Ubližuje je však výrazne sladkastý rozmer. Možno od smädu môže poslúžiť ako prvá pomoc, inak je to podpriemerný kúsok. Za nás 4,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
