by 
Dnes ochutnáme pivo z dielne slovenského kočovného pivovaru Ikkona Brewery. Konkrétne to bude kúsok s názvom A Trip to the Moon. Ten sme kúpili v rámci darčekového balenia.
Ide o štýl Belgian Blond Ale, ktorý pivovar charakterizoval nasledovne: „Vôňa piva je ľahká, korenistá, až medová. Čistá a plná sladová chuť v úvode je vyvážená jemnou chuťou karamelových cukríkov, ktorá sa otvára až do špecifickej sladkej chuti medových koláčov, ktoré kontinuálne prechádzajú do záverečnej veľmi príjemnej a lahodnej horkosti.“
Názov piva: A Trip to the Moon
Pivovar: Ikkona Brewery
Druh piva: Belgian Blond Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za darčekové balenie troch pív sme zaplatili šesť eur.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu a korenín.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, kvetiniek, ale aj náznakov plechových tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté s horkastou stopou.
Zhrnutie
Pivo sme testovali s ležiakom toho istého pivovaru a boli si chuťovo podobné. Obe pivá mali výraznejšie sladové telo, ktoré trpelo na znaky oxidácie. V tomto prípade sú plusom prechody a pekné vyskladanie. Za nás je to za 6,5 bodu. Nie je to zlé, ani svetaborné. Také pitie do pohody.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
