Po štyroch rokoch sme sa vrátili k pivu s názvom Hopf’n’Roll. Ide o produkt pivovaru Die Egger Braumeisterschaft. Len pripomenieme, že ide rakúsky pivovar, ktorý založili v roku 1675. Už tento údaj napovedá, že ide o tradičného producenta piva, ktorý dokázal prežiť lepšie aj horšie časy. Jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 870-tisíc hektolitrov piva. Pivo od nás v roku 2019 dostalo 4,5 bodu, uvidíme ako dopadne s časovým odstupom.
Názov piva: Hopf’n’Roll
Pivovar: Die Egger Braumeisterschaft
Druh piva: India Pale Lager
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou. Rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, grepu, limety aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, pomarančov, grepu a marakuje. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové s ovocnými tónmi.
Zhrnutie
Pri slepej degustácii by sme toto pivo za IPL-ko neoznačili. Má výrazne ovocnú zložku, ktorá posúva toto pivo k vrchne kvaseným. Vyskladanie je príjemné, pomáha tomu aj piteľnosť. Za nás je to slušná sedmička. Také pitie do pohody