Pivovar Stupavar patrí medzi tie pivovary, ktoré si držia svoju ponuku celoročne. Občas ju pritom spestria nejakým sezónnym špeciálom. Dnes z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Blockbuster. Ide o štýl Session IPA, ktoré môžete piť počas celého roka. Nám sa tento kúsok hodí na leto. Uvidíme, ako pivo dopadne pri druhej recenzii. K pivu sa vraciame po piatich rokoch.
Názov piva: Blockbuster
Pivovar: Pivovar Stupavar
Druh piva: Session IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,4%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,69 eura.
Farba: Žlto-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná s hutnou smotanovou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Citrusová. Kombinácia grepu, pomarančov, pomarančovej kôry aj náznakov marakuje.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, pomarančovej kôry, limety i náznakov kvetiniek. Horkosť je výraznejšia, doznievanie horkasté s korenistým dozvukom.
Zhrnutie
Podarené pitie, ktoré nesie rukopis Stupavaru. Pivo je na obsah alkoholu hutné, iskrivé a dobre piteľné. Baví hlavne ovocný rozmer tohto piva, ktorý sa pekne snúbi s horkastou zložkou. K ešte väčšej dokonalosti chýba väčšia čistota tónov. Za nás je to 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte. Za nás spokojnosť a pochvala do Stupavaru, ktorý dokáže na trhu držať nastavený kurz.